Холодильное оборудование

Для сохранения качества и годности продуктов в магазинах необходимо применение большого количества различной холодильной и морозильной техники. К такому оборудованию относятся, в первую очередь, холодильные витрины и морозильные лари. Их применяют для продажи и хранения замороженных продуктов, а также продуктов, требующих соблюдения специального температурного режима. В эту же категорию входят шкафы шоковой заморозки – применяемые на складах и в подсобных помещениях магазинов для быстрого замораживания продуктов. Кроме того такое оборудование применяется на оптовых складах, а также для хранения и продажи некоторых видов медикаментов.