Сортировка
Показывать по
- Назад
- 1
- Вперед
Подготовка мяса для изготовления полуфабрикатов котлет, отбивных и шницелей требует приложения немалых физических усилий. При изготовлении таких изделий в промышленных масштабах, речь о применении ручного труда не идет. Для этого используется специальное оборудование – мясоразрыхлители.
Эти устройства, изготовленные из нержавеющей стали и работающие от электрического двигателя, позволяют в течение часа получить сотни заготовок. Кроме того, исключается возможность ошибок, вызванных человеческим фактором, что значительно повышает качество продукции.